Tourinot Maximo by Guido Gobino

E' l'ultimo nato della famiglia. L'idea sta nella convinzione che i primi Giandujotti proposti attorno al 1860 non contenessero latte, bensì una ben più spartana miscela di Cacao, Nocciole del Piemonte e Zucchero.  Il processo di lavorazione è sicuramente più complicato, ma il sapore risulta affascinante.

Il piccolo formato ricorda il Giandujottino Tourinot, ma al palato si presenta più aggressivo e persistente. Il Tourinot Maximo rappresenta il miglior risultato della ricerca da noi effettuata, per riproporre la vera ricetta del Gianduiotto nato nel 1865.
Riprodotto nel laboratorio artigianale Gobino a partire dal settembre del 2000, il Tourinot Maximo è un Giandujottino il cui peso è di soli 5 gr, e la particolarità consiste nella totale assenza di latte.

Il processo di lavorazione è sicuramente più complicato, ma il sapore che si  ottiene è altamente affascinante. Gli ingredienti principali sono quindi il Cacao Venezuela lavorato in purezza e la Nocciola Piemonte IGP.
Nel degustare questo prodotto si ottiene l’esaltazione massima di sapori e  profumi di Cacao e Nocciola, che al palato si presentano aggressivi e persistenti.
 
In questa versione i Tourinot sono inseriti all'interno di un elegante scatola cilindrica in metallo, che rendono questo prodotto l'ideale per un regalo di classe, oltre che per deliziare i vostri (e i nostri) palati.

Disponibili nella loro elegante confezione in metallo da 200 gr.