Riso Venere Nero Riseria Corbetta

Il Riso Venere Nero è un riso che esiste da secoli in Cina, ma era riservato solo agli Imperatori ed a una ristretta cerchia della nobiltà cinese, perchè raro e poco produttivo. Infatti fino all'ottocento veniva coltivato solo per l'Imperatore e la sua corte e, ancora adesso il suo costo è più elevato.

Il Riso Venere ha un gradevole aroma, e come tutti i risi integrali contiene un notevole quantitativo di silicio, utile nella formazione e riparazione del tessuto osseo, e molto importante per le sue proprietà antiossidanti.
Il contenuto di ferro è addirittura quattro volte superiore di altri risi .

Da alcuni ,anni anche nella Baraggia Vercellese, viene coltivato questo raro riso.
Il tempo d cottura è di 40/45 minuti circa, che può essere dimezzato dalla pentola a pressione.

Disponibile in confezioni da 1000 gr.