Prugne alla Grappa di Moscato Prunotto
Altra specialità tipica, nata in Trentino, che negli anni ha allargato le sue zone di produzione nelle varie regioni d'Italia, sino ad arrivare, come in qusto caso, al Piemonte, regione in cui lavora l'Azienda Prunotto (dove tra l'altro sono nati i vitigni di produzione del Moscato).
Le Prugne, come molti di voi ben sapranno, sono una vera fonte di energia, soprattutto grazie alle loro fibre che regolarizzano il metabolismo, agli zuccheri semplici contenuti in esse che forniscono una riserva di energia, ai numerosi sali minerali, ed alla quantità di vitamine, tra cui il preziosissimo beta-carotene.
Le Prugne sono disponibili fresche solo in estate, ed è proprio in questa stagione che Prunotto seleziona solo ed esclusivamente le migliori Prugne Fresche, per poi inserirle in barattoli in vetro, ed unirle sapientemente alla Migliore Grappa di Moscato prodotta direttamente nel cuneese.
Le Prugne sono un frutto mediamente calorico, vantano di un effetto lassativo, soprattutto se consumate a digiuno o prima dei pasti, ed hanno un indice di sazietà medio, pertanto consigliamo di gustarle un poco alla volta, soprattutto
per i clienti che non vogliono esagerare con le calorie.
Per gustarle appieno consigliamo comunque di consumarle a fine pasto, non ne rimarrete delusi, anzi...
Disponibili in vasetti in vetro da 330 gr.