Niente di più gustoso come condimento ad un fumante piatto di spaghetti, veloce e pratico nello stesso tempo, solo sapori mediterranei: Alici, Aglio, e Prezzemolo.
Simile alla tradizionale Bagna Caoda piemontese, ma con la tradizione Siciliana.
Ottimo anche con verdure crude, o per la preparazione di tartine e antipasti.
Consumabile sia caldo che freddo.
