Filetti d'Acciughe in Olio di Semi di Girasole Campisi

Come tutti i prodotti della ditta Campisi, questi tipi di pesci, rigorosamente selezionati freschi, sono stati pescati nel Mare Mediterraneo e nel Basso Ionio.

Sicuramente tra le migliori Acciughe che abbiamo avuto il piacere di assaggiare.
Se volete gustare uno dei pesci più appetitosi e ricchi di preziosi elementi nutritivi, queste Acciughe sott’Olio sono una vera specialità.

Vengono pescate  tra maggio e giugno, e sono lavorate a fresco e messe in fusti di legno con acqua e sale. Solo dopo tre mesi vengono sfilettate, spinate a mano una ad una, e messe sott’olio. Hanno una carne dalla consistenza eccezionale ed un sapore equilibrato.

Appoggiate su una fetta di pane con un tocco di burro se ne assapora tutta la qualità, ma sono ottime anche come condimento per ogni tipo di pietanza.

Disponibili in vasi di vetro da 550 gr.