Fettuccine al Pomodoro di Campofilone Maroni & Marilungo

Il più Classico degli Abbinamenti. Esiste forse qulcosa di più semplice, ed allo stesso tempo gustoso, della pasta col pomodoro? E quindi perchè non provarne una che racchiude i due prodotti in un'unica soluzione.

Tutti ingredienti d'eccezione, ovvero le Fettuccine all'Uovo di Campofilone, unite a Pomodori selezionati e raccolti a mano dall'Azienda Maroni.

Tutta la bontà e la saggezza, derivata dalle antiche tradizioni tramandate dalle nonne. Solo dopo svariate fasi di lavorazione artigianale, si riesce ad ottenere una pasta di altissima resa (come in questo caso).

L'impasto viene preparato selezionando le migliori semole di grano duro, che vengono unite a uova freschissime, per arrivare ad un prodotto finito, che in pochissimi sanno ottenere.

Per 4 porzioni sono sufficienti 250 gr. di questa splendida pasta, dato che fà subito capire l'altissima resa che essa sa donare; consigliamo di usare 3 litri d'acqua per la cottura di 250 gr. di pasta, e poi di salare l'acqua al momento della piena ebollizione, dopodichè potete versare la pasta nella pentola, e girarla con leggerezza solamente dopo che si è ammorbidita.

Potete mangiarla così com'è, con l'aggiunta di olio o burro a piacere, oppure con del sugo al pomodoro, o del buon ragù.

Disponibile in eleganti confezioni in cartone da 250 gr