Ideali per la bagna cauda, accompagnano comunque qualsiasi secondo di carne, ed anche il tonno affumicato, tagliato a fettine spesse, ammorbidite in precedenza in olio d' oliva, e poi con una spruzzatina di limone.
Così invitanti solo a guardarli, i Cipollotti Rossi, sono un venialissimo peccato di gola da soli, ottimi anche con bolliti ed insalate estive con tonno.
