Ciliegie alla Grappa di Moscato Prunotto

L'Azienda Agricola Prunotto Mariangela, ormai da diversi anni, adotta nelle proprie coltivazioni il metodo della Lotta Integrata, che consiste in azioni mirate contro i parassiti (insetti dannosi), ma senza l'utilizo di materiali chimici o dannosi per le piante. Il metodo utilizzato infatti, consiste nel lasciare in vita gli antagonisti naturali dei parassiti, al fine di ridurre al minimo l'uso dei prodotti chimici.

Con questa tecnica, Prunotto riesce a portare sulle tavole dei consumatori una frutta più sana rispetto ai normali standard, e con caratteristiche nutrizionali altissime, che rendono la loro frutta ideale per una trasformazione di qualità superiore.
un ottimo esempio dell'altissima qualità, dettata dalle scelte aziendali di Prunotto, è proprio il prodotto che vengo a presentarvi, ovvero le Ciliegie alla Grappa di Moscato.

La prima cosa che si intuisce alla vista, è che le Ciliegie contenute all'interno del vasetto in vetro, vestono di un colore rosaceo, quindi leggermente scolorito rispetto al classico rosso della Ciliegia appena raccolta. Questo fenomeno avviene naturalmente, grazie all'alcool contenuto nella Grappa, permettendo al frutto di rilasciare una parte del succo contenuto in esso, che trasferito nella soluzione alcolica, dona lei un gusto dolce e particolare; veramente eccellente per il palato.

Inoltre il sapore del frutto, oltre a non perdere il suo caratteristico sapore, racchiude in sè anche quello della Grappa mista a Succo di Ciliegia, con risultati che sapranno stupire anche i consumatori dai palati più fini. Questo particolare sapore descritto sopra, avviene grazie all'accurata selezione del frutto, unito alla sapiente macerazione in una delicata Grappa di Moscato, con l'aggiunta di un po' di zucchero di canna, senza aromi, conservanti o coloranti.

Questa è una delizia da gustare a fine pasto, magari con amici o parenti, per mostare loro, la qualità dei prodotti scelti, ma anche da soli per concedersi un peccato di gola, di cui rimarrete piacevolmente stupiti.

Disponibile in eleganti vasetti in vetro da 330 gr.