Assortimento Cinque Mieli Prunotto

Questo fantastico set composto da cinque differenti tipi di Miele, oltre ad essere delizioso e dal gusto particolare, fà anche una bellissima figura in cucina, specie se esposto in bella vista. Grazie all'elegante packaging, ed ai graziosissimi vasettini che contengono i mieli è anche ideale per un regalo molto chic.

Il set è composto dai seguenti Mieli: Miele di Agrumi, Miele di Acacia, Miele di Bosco, Miele di Castagno, e Miele di Tiglio.

Ogni barattolino contiene 40 gr. di miele, per un totale di 200 gr.

Ed ora vediamo una per una le caratteristiche e gli abbinamenti consigliati per ogni differente vasetto.


Miele di Agrumi: Questo Miele proviene esclusivamente da agrumeti italiani, il suo colore può variare dal bianco candido ad un giallo paglierino molto chiaro, ed il suo sapore è dolce, con un retrogusto fruttato, e molto intenso, così come è intenso il suo profumo che fà tornare alla memoria quello dei fiori di zagara.
Generalmnete questo squisito Miele si presenta finemente cristallizato, prestandosi quindi in maniera eccelsa alle prime colazioni, e come dolcificante per i dolci.


Miele di Acacia: Viene prodotto a maggio, veste un colore giallo paglierino chiaro, e se puro, come in questo caso, si presenta semi-liquido con svariati segni di cristallizazione al suo interno. Il suo gusto è finemente delicato, vellutato, e particolarmente ricercato, con un retrogusto, ed anche un profumo, di confetto e vaniglia. Vanta tra l'altro diverse proprietà benefiche, infatti è un corroborante, lassativo, disintossicante del fegato, aiuta la gola con azioni antinfiammatorie, è utile contro l'acidità di stomaco ed aiuta a curare diverse patologie dell'apparato digerente.


Miele di Bosco: Viene raccolto nel periodo estivo, nei boschi pianurali, e spicca in particolare maniera il suo altissimo contenuto di sali minerali. Si presenta generalmente liquido, ma i mieli di altà qualità contengono molti cristalli al suo interno. Il suo profumo è intenso e caratteristico, il suo sapore, non eccessivamente
dolce, ricorda vagamente quello delle marmellate fatte in casa, ed il suo aroma è di media intensità. Il suo colore invece è fatto di sfumature che variano dal marroncino all'arancione scuro. Dato che si presenta molto denso è particolarmente adatto per essere spalmato su del pane fresco, ed è ideale per chi ama i gusti forti.


Miele di Castagno: Vede la sua produzione tra giugno e luglio, in tutta Italia, dato che i castagneti sono presenti su tutto il territorio nazionale. E' sicuramente tra i mieli più apprezzati dagli intenditori, e meno apprezzati dai consumatori occasionali. Veste un colore ambrato scuro, il suo gusto è amarognolo ed ha un forte aroma. Si presta molto bene ad insaporire ed aromatizzare, soprattutto abbinamenti rustici, per donare alle ricette quei sapori di una volta, con profumi decisi ma allo stesso tempo molto avvolgenti. Ideale anche su del buon pane fresco, magari con 'aggiunta di burro per spezzare quel sapore amarognolo di questo miele, o in abbinamento alla ricotta e a formaggi stagionati, soprattutto con il Parmigiano.


Miele di Tiglio: Un Miele molto aromatico, dall'aroma forte e caratteristico, che viene prodotto in tutto l'Arco Alpino. Veste un colore giallo molto scuro, e si presenta in forma solida e finemente cristallizata. Il suo profumo ricorda molto quello floreale. Il suo sapore invece ricorda molto quello della menta, ed è molto balsamico e persistente. Anche questo Miele, soprattutto grazie al suo gusto forte, è molto più apprezzato dagli intenditori, rispetto ai consumatori occasionali. Inoltre vanta di molte proprietà benefiche. Infatti è utile come calmante, come diuretico, come digestivo, è utile contro l'insonnia e come sedativo ai dolori mestruali, ed è
molto indicato per la preparazione di tisane espettoranti.

Disponibile in elganti confezioni contenenti cinque barattolini in vetroda 40 gr. l'uno, per un totale di 200 gr.